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백숙 2

태양초 고추 말리기 / 농업 가공 교육

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ 태양초 고추 ​ 확실히 입추가 지나고 날씨가 많이 풀렸다 아침에 해가 엄청 쨍쨍했는데도 그렇게 덥지 않고 일할만하다 ​ ​ 태양초 고춧가루를 위해 태양에 말려줬는데 낮부터 슬슬 흐려지고 비가 엄청 와서 오늘도 많이 말리지디 못했다. ​ 쇠비름 액비 ​ 밭에 널려있는 쇠비름이 액비 만들면 좋다길래 바로 실천! ​ ​ 처음으로 만들어본 액비인데 다 만들고 당근에 줘봐야겠다 ^^ 말복 닭백숙 ​ 삼복 가운데 마지막에 드는 복날로 몸보신을 위해 백숙 흡입 ​ 가공 교육 ​ 코로나 때문에 2주간 못해서 오랜만에 교육 ​ ​ 중간에 천둥 번개 치고 난리 났는데 끝나고 나서도 비가 엄청 쏟 아졌다. ​ ​ 액비에 넣어주려고 미생물도 받아와 넣어줬다 ^^ ​ 끝~ ​

농사이야기 2021.08.10

고추 닦고말리고 백숙먹고 아로니아 청

안녕하세요 청년 농부입니다. ​ 장난감 잘 가지고 놀다가 갑자기 오묘한 표정으로 멍~ 불러도 계속 멍 때린다 ㅋㅋㅋㅋ 고추닦고 말리기 ​ ​ 하늘이 울렁울렁 물결친다 ​ 오전은 하늘이 저러다가 갑자기 해가 쨍 났다. 다행히 기상청이 틀렸다 ^^ ​ ​ 오전에 할머니께서 오셔서 같이 고추 닦기 시작 고추 상태가 좋다고 잘 키웠다고 칭찬하셨다 ㅎㅎ ​ ​ 흰 장갑으로 고추를 문지르면서 닦으면서 상태 안 좋은 건 걸러줬는데 무른 거나 썩은 게 없이 좋았다 ​ ​ 고추 닦다가 갑자기 큰 차가 들어오더니 논에다가 저렇게 엄청 세게 뿌려댔다. 마 뿌리는지 모르겠는데 대형 방귀 차인듯하다 ㅋㅋ ​ ​ 다 닦아주고 비닐하우스에 펼쳐줌 청양이랑 상태 안 좋은 고추들은 밖에 널었다. ​ 이제 하늘이 맑아서 잘 말라주기 면..

농사이야기 2021.08.07
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