양양 성훈 농장

​ 21.09.03 (금) ​ 저번에 수확한 4물 고추 하나하나 일일이 닦고 상태 안 좋은 거 골라내고 오전 내내 하니 다 끝냈다 ​ ​ 다 닦고 천을 덮어서 2일간 숙성을 시켜준다 ​ ​ 해가 엄청 쌔서 밖에 말리고 있는 고추가 잘 마를듯하다 ^^ ​ ​ 오늘은 알 5개나 있다 ​ ​ 바다가 엄청 시퍼런 게 진짜 이쁘다 ​ ​ 폴랑 산책은 자꾸 앞으로 끌어서 너무 힘들다 ​ 유튜브 강의 보면서 산책 훈련하는 법 공부해서 나란히 여유롭게 산책하고 싶다.... ​ 산책 갔다 와서 고추 확인해보니 2일간 해가 엄청 좋아서 그런지 꽁다리가 노랗게 잘 말랐다 ^^ ​ 진짜 고추 말릴 때는 날씨가 좋았으면 좋겠다... 흐리면 잘 안 마르고 비 오면 밖에 널었던 거 안에 넣어줘야 하고 너무 힘들다 ​ 다행히 잘 마..

요즘은 진짜 가을이란 걸 많이 느껴진다 밤에 자려고 누우면 너무 쌀쌀해서 온수 매트를 틀어야 하나 고민이 된다 ㅎㅎ ​ 해가 엄청 세게 내리쬐는데도 예전만큼 뜨겁지가 않아서 일하기는 수월해졌다 ​ 하늘이랑 구름을 엄청 좋아하는데 요즘 너무 이뻐서 멍 때리고 보기 좋다 ㅋㅋㅋ ​ 멍 때리고 구름 계속 보면 되게 신기하게 움직여서 재밌다 ​ ​ 오늘도 역시나 아침에 해가 좋아서 바로 고추 널기 ​ ​ 빗물 떨어지는 곳에 이상한 게 움직이길래 봤더니 이상하게 계속 저렇게 서있다 ㅋㅋㅋㅋ ​ ​ 고추잠자리도 보이고 밤송이도 많이 익어 떨어지는 걸 보니 진짜 가을이다 ​ ​ 저번에 따던 네물째 고추는 비 와서 다 못 따 오늘 다 따려고 했지만 ​ 고추에 물이 많이 묻어있어 따지 못했다 좀 쉬다가 큰 밭의 있는 2..

가을장마 비가 너무 많이 내린다... ​ 비가 와서 할 일도 거의 못하고 쪽파, 갓, 시금치 심어야 하는데 하나도 못하고 있다 ㅠ ​ ​ 저번에 산 고구마빵 가격은 10개에 3만 원 빵은 쫀득쫀득하고 안에 고구마가 많이 들어있어서 맛은 있지만 살짝 비싼 감이 든다 ​ 오늘은 비도 오고 할 일도 없어서 내년도에 지원할 청년 창업농 준비를 위해 사업 계획서 작성을 해보았다 나름 생각하면서 적다 보니까 이것저것 복잡했던 생각들이 많이 정리가 되었다 ​ 소규모 해썹 공장도 찾아보니 가격이 생각보다 많이 비쌌다 구상하고 있는 사업 시작이 생각보다 더 오래 걸릴 거 같다 ㅠㅠ ​ ​ 비 오고 있는데 집에 안 들어가고 계속 비 맞으면서 쳐다보고 있는다 ​ 요즘 구스가 자꾸 나가려고 낑낑대는데 점점 더 심해지는 중 ㅠ..

​ ​ 어제는 먼가 했지만 아무것도 안 한 거 같은 느낌이 들었다 그래서 일기 쉬었다 ^^ 그래도 오전에 청양고추 6kg 수확 ​ 고추 따고 오후에 핸드폰으로 누워 자료 검색하다가 어느 순간 잠들어서 눈뜨니까 4시인가?ㅎㅎㅎ ​ ​ 다음날 농업 교육 때문에 농업기술센터 가는 날이라 가는 김에 참깨 심었던 하우스 토양검사하려고 채취했었다 그런데 오늘 깜빡하고 두고 갔다 ㅋㅋ ​ ​ 오이, 파프리카, 토마토 등... 심궈져있던 텃밭을 싹 다 제거했다 ​ 어제 싹 정리했을 때 이제 슬슬 농사일도 끝났구나 하고 살짝 적적한 마음이 생겼었지만.... ​ ​ ​ 오늘 아침에 시금치랑 심는다고 2줄 만들었다 ^^ ​ ​ 진짜 파리 때문에 너무 스트레스 쌓여서 큰맘 먹고 파리 끈끈이 샀는데.... ​ 그렇게 많은 파리..

오늘은 드디어 4일 만에 비가 그치고 해가 나오기 시작하고 있다 ㅎㅎ 저번에 서핑 타러 간 날 부모님이 반따고 남은 세물째 고추를 마무리하는 날^^ 할머니께서 아침에 같이 오셔서 다 같이 따기로 했다 양양은 밤에 계속 비가 와서 빗물이 많이 젖어있지만 아침 먹고 바로 따기 시작했다 지금까지 말린 고추들 한 봉지에 12kg씩 한 가마라고 한다 약 70kg 정도 고춧가루가 나올듯싶다 앞으로 2~4번까지 더 따야 하는데 올해 고춧가루는 많이 나올 거 같다 ^^ 넷이서 수확하니까 1시간도 안 걸려서 다 수확한듯싶다 오늘 수확한 고추 약 210kg 다 따고 넷이서 앉아 고추 닦기 이런저런 얘기하면서 닦아 별로 지루하지 않아 좋다 점심으로는 닭백숙~ 꼬꼬야....... 맛은 좋았는데 너무 오래 끓여서 그런지 국물이..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 오늘은 농장에 혼자 있는 날이라 아침에 혼자 고추 펼쳐주고 편히 쉬었다 ​ ​ 맑으면서 흐린 하늘 ​ ​ 어제저녁에 집에서 쉬는 사이 회색 수탉 2마리가 보내졌다... ​ 그래서 그런지 원래 밥 주면 옆에 와서 밥 기다리는데 멀찍이 서서 눈치만 보고 있다 ​ ​ 초미니 청계알 ​ 당근 ​ 당근이 이제 본잎이 나오고 있어 이제 당근 같다 ​ 조금더 자라면 솎아주기해서 하나씩만 남겨야하는데 너무 아깝다 ​ 당근이 발아율이 별로 안 좋다고 했는데 웬만해서 다 발아가 잘 된듯하다 ​ ​ 잡초들이 너무 많아서 제거해 줬다 당근 바로 옆에 같이 자라는 게 은근 많아 조심히 다 제거 ​ ​ 제거하다가 이상하게 본잎 하나만 있길래 뽑아봤더니 초미니 당근이 자라있다 ㅋㅋ ​ 올해 봄에 ..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 어제 새벽에 개들이 엄청 짖어대서 후레쉬로 비쳐봤더니 ​ 갑자기 검은 물체가 달려오길래 멧돼지인 줄 알고 이번 생 끝이다... 했는데 폴이 줄이 끊어져 있어서 견사에 같이 넣어줬다 다행히 도망은 안 갔다 ​ 진짜 밤에 눈동자 빛나면서 달려오니까 너무 무서웠다 ㅋㅋㅋ;; ​ ​ ​ 또 밤에 천둥번개 치고 난리 났는데 짱구가 천둥을 무서워해 계속 낑낑대 잠을 제대로 못 자서 너무 피곤했다 ㅠㅠ ​ 다행히 요 근래 계속 비 와서 딱히 할 일이 없다 ​ 고춧가루 ​ 첫물 고추 건조 완료 ​ ​ 건조기로 말린 고추 ​ ​ 이건 태양초 고추 ​ 태양초 고추는 꽁다리로 만 확인이 가능해서 갈아버리면 태양초를 확인할 수가 없어요 ​ 저희 태양초 고추는 100% 태양으로 건조할 수 없어..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 오늘은 고추 두물째 수확 마무리하고 할머니랑 함께 고추 닦고 숙성 시키기로 한날 ​ 도수치료 끝나고 할머니만 같이 가려 했는데 하바가 따라나와서 같이 갔다 ㅋㅋ ​ ​ 어제 수확한 고추 ​ ​ 오자마자 2줄 남은 거 바로 수확 시작^^ ​ ​ 피사의 고추 ​ 처음부터 휘어 자란듯싶다 ​ ​ 저번에 말린 태양초 고추 ​ 100퍼센트 태양으로 말리면 많이 무르고 썩고 해서 버리는 게 많다고 한다 그리고 날씨도 따라주지 않아서 반태양 반건조기 고추 ​ 완전히 건조기로 말린건 꽁다리가 파란색인데 태양초 고추는 꽁다리가 노란색 ​ ​ 다 닦고 2~3일간 숙성 시켜준다 두물 수확은 총 315kg 엄청 많다 ​ ​ ​ ​ 할머니께서 고추 잘 땄다고 갈비탕 사주셨다~ ​ ​ 집으로 가..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 오늘 비 오면 일 안 하는데 날씨가 비도 안 오고 갑자기 해가 쨍쨍히 나서 고추 말리기로 시작 ​ 이제 거의 다 말랐다 ​ ​ 저번에 만든 쇠비름 액비를 확인 ​ 비주얼이 심각하다... 정말 넘치도록 넣었는데 많이 가라앉고 냄새가 너무 심각하다 ㅋㅋ ​ 잘 저어주고 다시 숙성 ​ 할머니 댁에 이모도 오시고 형도 있어서 점심으로 몸보신으로 할머니께서 백숙을 해주셨다 ​ 꿀맛 ​ 하바는 집에서 계속 끙끙거리면서 못 나온다 ㅎㅎ ​ 고추 2물 수확 ​ 백숙 먹고 돌아와 날씨도 시원하고 해가 없어서 바로 고추 따기로.... ​ 너무 배불러서 좀 쉬고 싶었지만 바로 따자고 했다 ㅎㅎ ​ ​ 첫물보다 2물이 더 수량이 많다고 한다 ​ 확실히 빨갛게 익은 고추들 많이 보인다​ ​ ​..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ 태양초 고추 ​ 확실히 입추가 지나고 날씨가 많이 풀렸다 아침에 해가 엄청 쨍쨍했는데도 그렇게 덥지 않고 일할만하다 ​ ​ 태양초 고춧가루를 위해 태양에 말려줬는데 낮부터 슬슬 흐려지고 비가 엄청 와서 오늘도 많이 말리지디 못했다. ​ 쇠비름 액비 ​ 밭에 널려있는 쇠비름이 액비 만들면 좋다길래 바로 실천! ​ ​ 처음으로 만들어본 액비인데 다 만들고 당근에 줘봐야겠다 ^^ 말복 닭백숙 ​ 삼복 가운데 마지막에 드는 복날로 몸보신을 위해 백숙 흡입 ​ 가공 교육 ​ 코로나 때문에 2주간 못해서 오랜만에 교육 ​ ​ 중간에 천둥 번개 치고 난리 났는데 끝나고 나서도 비가 엄청 쏟 아졌다. ​ ​ 액비에 넣어주려고 미생물도 받아와 넣어줬다 ^^ ​ 끝~ ​