농사이야기

고추 두물 마무리 태양초 고추

양양청년농부 2021. 8. 16. 21:01

안녕하세요 청년 농부입니다


오늘은 고추 두물째 수확 마무리하고

할머니랑 함께 고추 닦고 숙성 시키기로 한날

도수치료 끝나고 할머니만 같이 가려 했는데

하바가 따라나와서 같이 갔다 ㅋㅋ

어제 수확한 고추

오자마자 2줄 남은 거 바로 수확 시작^^

피사의 고추

처음부터 휘어 자란듯싶다

저번에 말린 태양초 고추

100퍼센트 태양으로 말리면 많이 무르고 썩고 해서 버리는 게 많다고 한다

그리고 날씨도 따라주지 않아서 반태양 반건조기 고추

완전히 건조기로 말린건 꽁다리가 파란색인데

태양초 고추는 꽁다리가 노란색

다 닦고 2~3일간 숙성 시켜준다

두물 수확은 총 315kg 엄청 많다

할머니께서 고추 잘 땄다고 갈비탕 사주셨다~

집으로 가는 길 노을

원래 일 끝나고 게임으로 하루를 마무리해 주는데

요즘 대기열이 심해서 속상하다....

끝~

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