양양 성훈 농장

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ 청양고추 수확 ​ 오늘은 왠지 일찍 눈 떠지고 개운한 날 ​ 강아지들 빨리 밥 챙겨주고 부모님 오시기 전에 청양고추 2줄 있는 거 먼저 따기로 결정! ​ ​ 청양 고추는 일반 고추보다 병충해에 약해서 몇 개 탄저병이와 뽑아버렸다 ㅠㅠ ​ ​ 첫번째 청양 고추 ​ 확실히 일반 고추보다 작고 얇다 ​ 그리고 어제 고추는 꽁다리가 막 꼬여 자라서 똑하고 안 끊어졌는데 요놈은 똑하고 잘 떨어져 맘에 듦 ^^ ​ ​ 애들이 작고 얼마 안 돼서 한 바구니 못 채울 줄 알았지만 가득 채웠다. ​ 일반 고추들은 한 바구니 가득 채우면 11kg 정도 청양이는 8.8kg... ​ 혼자 다수확하고 부모님 오셨는데 용돈이라도 주시나 했지만 그냥 넘어갔다 ㅎㅎ ​ 엄청 맵나 하나 그냥 먹어봤지만 ..

안녕하세요 청년 농부입니다~ ​ 아침밥 주고 구스랑 신나는 터그 놀이 랑이가 욕심이 많아서 구스랑 놀아주면 옆에서 계속 뺏고 짓고 난리가 난다 다 같이 신나게 놀면 좋은데 훈련 시켜봐야겠다 ^^ 고추 마무리 ​ ​ 오전 9시 좀 넘었는데 체감온도 33도..... 그나마 바람이 선선하게 불어서 일할만했다 ​ ​ 고추 상태는 아주 좋다! ​ ​ 중간중간 물 마시러 가면 너무 편하게 자고 있다 ​ ​ 마지막 수확 끝~~ ​ ​ 오후에는 큰 밭에 있는 고추 2줄 있는 거 수확해서 24kg 정도 수확 ​ ​ ​ ​ ​ 어제오늘 고추 다 합한 해서 204kg!! ​ 이렇게 얇은 이불로 덮고 3일 정도 숙성 후 태양초 고추를 만들기 위해 햇볕에 말린다. ​ ​ 한 1~2주 뒤에 2번째 수확을 위해 익어가는 고추들 ​..