양양 성훈 농장

산딸기 담금주 만들기 준비물 산딸기, 담금주, 설탕, 병 먼저 물 끓는 냄비에 병을 뒤집어 넣어 5~10분 정도 소독을 해줘야 합니다. ​ 하지만 그냥 전기포트에 물 끓이고 넣어서 흔들고 집에 남은 소주로 한 번 더 헹구고 말려줬습니다. 딸기도 흐르는물에 잘씻어주세요 산딸기와 병은 씻어주고 다 말리고 사용해야 합니다. 딸기를 담고 설탕을 넣을까 말까 하다가 딸기들을 먹어보니 너무 셔서 아주 조금만 넣었습니다. 마지막으로 술을 담고 그늘지고 서늘한 곳에 100일정도 보관하고 드시면 됩니다. ​ 100일정도 후에 작물들 수확하고 기분 좋게 한잔하겠습니다.

오전에 닭장을 보다 청계 한 마리가 사라져 고양이가 물어갔나 찾다 밖에서 풀 뜯어 먹고 있는 걸 발견하여 바로 검거했습니다. 조그마한 게 귀엽게 생겼네요 ㅎㅎ ​ 확실히 닭 5마리만 키우다가 거위랑 닭들 포함 20마리가 있으니까 애들이 없어진지 빨리 알아차리지를 못하고 있어요... 울타리를 보니 조그마하게 닭들이 나올만한 구멍들이 많아서 메꿔주고 있는데 거위들이 따라다니면서 꽥꽥 울어대요 ㅋㅋㅋ 길가에 있는 초롱꽃 캐다 농장 입구에다 심어줬어요 농장 뒤편에 산딸기들이 많아서 담금주 하기 위해 땄는데 너무 적어 개들 산책시키면서 더 따려고 했지만 뱀딸기들 뿐이라 결국 섞어서 술을 담갔습니다. ​ 술을 담그는 내용과 방법은 블로그 요리 카테고리에 작성하였습니다^^ 제가 딸기를 딸 동안 엄마는 말려서 차 끓이..

오늘은 거위랑 청계들이 밖으로 나가서 토종닭들이랑 만나는 날이에요 나가기 전에 마지막 만찬을 줬습니다. 거위들 처음엔 어리둥절하면서 못 돌아다니다가 적응했는지 신나게 닭들 괴롭히러 다녔습니다. 토종닭들은 계속해서 도망 다니네요... 토종닭들은 구석으로 몰려서 아무것도 못하고 완전 찬밥 신세 받고 있습니다. ​ 거위는 그것도 모르고 신나게 아로니아 먹고 있습니다. 완전 구석으로 몰려서 쳐다만 보고 있습니다. 영상 편집해봤습니다^^ 오후에는 비어있는 하우스 안에 참깨를 심었습니다 그런데 참깨들이 너무 드문드문 자랐네요 심기 전에 뿌리 발근제에 5분 정도 담가 두고 심었어요 요즘 날씨가 계속해서 흐린데 빨리 날씨가 좋아져서 작물들이 잘 자라줬으면 좋겠습니다

아침에 병원을 다녀오느라 일을 많이 못 했습니다. ㅠㅠ 갔다 와서 텃밭에 심어둔 참외랑 수박 순지르기 해줬어요~ 새벽에 비가 많이 와서 잡초 제거한 곳에 잡초들이 또 나왔어요 다음에는 날씨 확인 잘하고 잡초 제거해야 되겠습니다. 참외는 원순을 제거 해아 잘 자란다고 해요 시작된 줄기끝을 잘라주시면 됩니다. 수박도 참외와 마찬가지로 원순을 제거해 줍니다. 원순을 제거하고 줄기 2~3개 정도만 남겨요 남기고 나서 처음 나는 꽃은 따줍니다. 처음에 잡초만 많았던 고사리 밭이에요 이제 어느 정도 고사리들이 자리를 잡은 거 같습니다. 고사리는 처음 심고 1년 정도만 잡초 제거만 해주면 다음 해부터는 고사리들이 뒤덮어 혼자서도 잘 자란다고 합니다. 빨리 고사리 먹고 싶네요^^ 오랜만에 제비 근황입니다. 이제 알을 ..

오늘은 고구마밭 잡초제거를 하였습니다. 날씨는 덥지만 바람이 많이 불어줘서 생각보다 덜 힘들었어요 중간에 많이 뜨거워져서 맥주 한잔하면서 쉬었습니다. 2시간 정도 걸렸네요 깔끔해지니 기분이 좋아졌습니다. ㅎㅎ 뒷산에 삼 많이 심어놨는데 몇 개 안 보이네요 그래도 잘 자라주고 있습니다. ㅎㅎ ​ 맥주 때문인지 일 다 끝나고 누웠더니 바로 잠들어서 저녁이 됐습니다. 오늘 하루는 공쳤네요

어제 공보가주 먹어서 해장라면으로 하루를 시작했습니다. 이제 내일모레 청계와 거위들을 방사시킬 예정이에요 그런데 청계들은 날아다닌다고 해서 울타리를 높이는 작업을 하였습니다. 한 칸 더 올렸어요 안 날아가길 바라야겠습니다. ㅎㅎ 청계랑 거위들이 뛰놀고 생각하니 벌써 기대가 됩니다. 수박 꽃이 피었어요~ 저녁으로는 할머니께서 오셔서 동해 막국수 먹으러 왔습니다. 막국수는 거의 여기서만 20년을 먹었네요 옛날에는 허름했는데 리모델링하여 엄청 깔끔하고 넓어졌습니다. 입구입니다. 믹스커피 도 무료로 먹을 수 있습니다. 겨울메뉴에는 메밀전이랑 만두를 판매해요 저는 물 막국수를 좋아해요 설탕을 뿌려먹으면 맛있습니다! 매주 화요일은 휴일입니다. 블랙 타임은 3~5시에요 확인하고 가서 맛있게 드세요~~ 이쁜노을

해수농업 관련 자료 검색중 농촌 진흥청 농업과학 도서관을 알게되어 궁금했던 자료들과 다양한 정보들이 많아서 더자세히 공부할수있게 되었습니다. ^^ http://lib.rda.go.kr/main.do 홈페이지 메인 입니다. 빨간 네모 부분에 원하시는 자료, 정보를 검색하시면 도서 자료나 연구 자료들이 많이 나옵니다. 고구마 해수 관련 자료 검색하니 2개의 자료가 나왔습니다. 빨간색 원문 보기 누르시면 왼쪽처럼 자료들이 쭉 나옵니다. 인쇄, 다운로드 등 다양한 메뉴가있어요 해수 실험위해 굼벵이를 잡으러 고구마밭 땅을팠습니다 계속 안나와서 엄청 팠어요 총 11마리 잡았습니다 해수 농업 실험에 사용할꺼에요 ^^ 닭 잡초 먹방 고구마밭 한줄에 좀더 생장을 하고 해수를 뿌릴 예정입니다! 제일 좋아하는 공보가주 로 ..

오전에 비 오고 오후에 손님이 오셔서 할 일이 딱히 없었습니다. ​ 그래서 친환경 농업 공부 중에 바닷물을 사용하는 해수농업을 알게 되었습니다. ​ 해수가 고구마 농사에 좋다고 하고 농장 근처가 바다라 쉽게 얻을 수 있어 매력이 있네요 ​ 그런데 생각보다 자세한 자료가 없는 거 같아요 제가 못 찾는 건지도 모르겠습니다. ​ 일단은 해보자 해서 오후에 바닷가 가서 떠와서 굼벵이와 지렁이가 어떻게 되는지 궁금해 희색 해서 뿌려봤습니다. ​ 친환경 농업을 위해 여러 가지 실험과 공부를 계속해야겠습니다. 공부하고 있는데 아래서 간식 달라고 계속 쳐다봐요 손님들이 오셔서 삼겹살을 구워 먹었습니다. ㅎ 저 타이거 맥주는 아직도 있어요 빨리 먹어야겠습니다 텃밭에서 직적 키운 각종 채소들이랑 싸먹었어요~ 비 온 뒤 깨..

오전에는 귀농 특화 교육으로 sns 활용 마케팅 교육을 들었습니다. ​ 기본적인 sns 설명과 교육에서 영상편집하는 법을 알려줬습니다. ​ ​ 영상편집 배우기 전에는 엄청 어렵다고 생각해서 시도도 안 했는데 생각보다 간단하고 재미있게 만들 수 있습니다. 새로운 취미생활이 됐어요 ㅎ 키네 마스터라는 앱입니다. 교육 들으면서 어제 사진들로 연습 삼아 만들어봤습니다. 영상도 편집해봤어요 ^^ 잡초제거기로 마늘밭 잡초를 제거해 줬습니다. 처음 써봤는데 아주 좋아요! 고추 곁순을 제거했어요 중간에 뜯다가 2개 부러트려버렸습니다 ㅎㅎ.... 영상 편집 너무 재미있어요 ㅎㅎ 오늘 강릉 가서 개들 미용했습니다. 시추 빡빡이 돼서 못생겨졌어요 ㅋㅋ 제비가 알을 낳는지 근처에 가도 잘 안 도망가고 쳐다만 보고 있어요 활짝..

텃밭에 키우고 있는 여러 작물들이에요 다들 무럭무럭 잘 자라주고 있습니다.^^ 어제 던져둔 어망에 새우 한 마리 만 잡히고 아무것도 없었어요.... 다른 곳에 던져줬습니다 어제 새로 대려 운 4마리가 안 보여서 엄청 찾다가 안쪽 구석에서 겨우 찾았습니다 밥도 못 먹고 숨어있네요ㅠㅠ 갑자기 비가 엄청 와서 오늘 끝났다 했는데.... 10분인가 비 오고 바로 날씨 화창해졌습니다 바로 일시작했어요 ㅎㅎ 엄청 파란 하늘이에요~ 닭들 집 앞에 배수로 작업을 해줬어요 이제 슬슬 트랙터 연습을 하고 있습니다. 빗물 빼줬습니다. 오늘 배수로 만들어주고 밥도 주고 다해줬는데 마지막에 수탉이 갑자기 덤벼서 또 싸우다가 쪼였습니다 엄청 아프네요...ㅜㅠ 언제까지 덤빌지 걱정이에요 ​ 열 일 하는 꿀벌들~