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고춧가루 14

고추 말리고 고구마 가리 뿌리고 평상 만들고 칼슘 액비 만들고... 바쁜 하루

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 일어나자마자 바로 밥도 먹기 전에 고추부터 말려줬다 아침 건강식 ^^ ​ 청계알이 많이 모여 제대로 맛을 느끼기 위해 프라이를 했다 ​ ​ 엄청 조그마함 ​ 맛은 솔직히 일반 계란이랑 별 차이를 못 느끼겠지만 하지만 영양성분은 많다고 한다 ​ ​ 아침 영양식 ​ 보통 아침으로 아침 건강주스(비트, 아로니아, 요구르트 갈갈이) 랑 빵이랑 먹는데 ​ 오늘은 청계 알도 있고 가지 전도 있고 푸짐하게 맛있게 먹었다 ^^ 고구마 가리 ​ 오늘 고구마에게 가리를 뿌려줬다 ​ 고구마는 비료를 줄일 이 거의 없는데 후반에 가리만 뿌려주면 끝 ​ 가리(K)는 고구마가 순에 영양소를 덜 보내고 고구마근에다가 영양분을 더 넣어준다고 함 ​ 근데 왜 칼륨을 가리라고 하는지 모르겠다. ​ ​ ..

농사이야기 2021.08.11

태양초 고추 말리기 / 농업 가공 교육

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ 태양초 고추 ​ 확실히 입추가 지나고 날씨가 많이 풀렸다 아침에 해가 엄청 쨍쨍했는데도 그렇게 덥지 않고 일할만하다 ​ ​ 태양초 고춧가루를 위해 태양에 말려줬는데 낮부터 슬슬 흐려지고 비가 엄청 와서 오늘도 많이 말리지디 못했다. ​ 쇠비름 액비 ​ 밭에 널려있는 쇠비름이 액비 만들면 좋다길래 바로 실천! ​ ​ 처음으로 만들어본 액비인데 다 만들고 당근에 줘봐야겠다 ^^ 말복 닭백숙 ​ 삼복 가운데 마지막에 드는 복날로 몸보신을 위해 백숙 흡입 ​ 가공 교육 ​ 코로나 때문에 2주간 못해서 오랜만에 교육 ​ ​ 중간에 천둥 번개 치고 난리 났는데 끝나고 나서도 비가 엄청 쏟 아졌다. ​ ​ 액비에 넣어주려고 미생물도 받아와 넣어줬다 ^^ ​ 끝~ ​

농사이야기 2021.08.10

고추 첫물 수확 마무리

안녕하세요 청년 농부입니다~ ​ 아침밥 주고 구스랑 신나는 터그 놀이 랑이가 욕심이 많아서 구스랑 놀아주면 옆에서 계속 뺏고 짓고 난리가 난다 다 같이 신나게 놀면 좋은데 훈련 시켜봐야겠다 ^^ 고추 마무리 ​ ​ 오전 9시 좀 넘었는데 체감온도 33도..... 그나마 바람이 선선하게 불어서 일할만했다 ​ ​ 고추 상태는 아주 좋다! ​ ​ 중간중간 물 마시러 가면 너무 편하게 자고 있다 ​ ​ 마지막 수확 끝~~ ​ ​ 오후에는 큰 밭에 있는 고추 2줄 있는 거 수확해서 24kg 정도 수확 ​ ​ ​ ​ ​ 어제오늘 고추 다 합한 해서 204kg!! ​ 이렇게 얇은 이불로 덮고 3일 정도 숙성 후 태양초 고추를 만들기 위해 햇볕에 말린다. ​ ​ 한 1~2주 뒤에 2번째 수확을 위해 익어가는 고추들 ​..

농사이야기 2021.08.05

고추 수확 청계 드디어 첫 산란!!!

안녕하세요 청년 농부입니다. 씨 뿌리지도 않고 자라난 수박 며칠 동안 지켜봤는데 어느 순간 수박이 자라나더니 3개나 달렸다 공짜 수박 굳~ 오늘부로 드디어 고추를 수확을 시작했는데 이제부터 맨~~날 고추만 딸 듯하다... ​ 아침에 해가 엄청 뜨거웠다 나에겐 붕붕씽씽카가 있어서 편안히 일할 줄 알았지만.... ​ 얼굴에 비치는 햇빛은 안 가려주고 이상한 곳만 그림자가 생긴다^^ 그래도 햇빛 말고는 편안히 일할 수 있었다. ​ 그런데 이 장비가 30만 원대라고 하는데 농기계값이 정말 너무하다;; 첫 고추 개시 손바닥만 한 것이 거의 20cm는 돼 보인다. 고추는 그냥 위로 들어주면 똑하고 부러지지만 ​ 가끔 꽁다리가 이렇게 배배 꼬여있는 것들이 있는데 엄청 질기게 안 끊어진다 오전에 50kg 정도 수확! ..

농사이야기 2021.08.04
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