양양 성훈 농장

오늘은 드디어 4일 만에 비가 그치고 해가 나오기 시작하고 있다 ㅎㅎ 저번에 서핑 타러 간 날 부모님이 반따고 남은 세물째 고추를 마무리하는 날^^ 할머니께서 아침에 같이 오셔서 다 같이 따기로 했다 양양은 밤에 계속 비가 와서 빗물이 많이 젖어있지만 아침 먹고 바로 따기 시작했다 지금까지 말린 고추들 한 봉지에 12kg씩 한 가마라고 한다 약 70kg 정도 고춧가루가 나올듯싶다 앞으로 2~4번까지 더 따야 하는데 올해 고춧가루는 많이 나올 거 같다 ^^ 넷이서 수확하니까 1시간도 안 걸려서 다 수확한듯싶다 오늘 수확한 고추 약 210kg 다 따고 넷이서 앉아 고추 닦기 이런저런 얘기하면서 닦아 별로 지루하지 않아 좋다 점심으로는 닭백숙~ 꼬꼬야....... 맛은 좋았는데 너무 오래 끓여서 그런지 국물이..

요 근래 계속 비가 와서 할 일이 점점 더 없어지고 있다.... 원래 고추 따고 내일 할머니 오셔서 닦아야 하는데 아무것도 못했다 ​ ​ 액비를 가끔 저어주고 있는데 열 때마다 하얗게 곰팡이들이 피어져 있다 ​ ​ 아지랑 누워서 농땡이 ​ 점심으론 딱히 먹을 것도 없고 배도 안 고파서 엄마 지인과 친구가 준 기프티 콘으로 커피랑 디저트로 때우기로 했다 ​ 주위에 스타벅스가 없어서 차 타고 30분 정도 에 있는 강릉 스벅에 갔다 왔다 ​ ​ 슈크림 이랑 호두 당근 케이크 스타벅스 갔을 때 자바칩 먹은 이후로 너무 맛있어서 그것만 먹는다 ​ ​ 호두 당근이 엄청 맛있었다 ​ ​ 계속 오락가락 와도 추적추적 내리고 일을 하나도 못한다 ​ ​ 저녁으론 카레를 만들어 드리기로 했다 ​ 고기 빼고 다 직접 재배 ​..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 어제 새벽에 개들이 엄청 짖어대서 후레쉬로 비쳐봤더니 ​ 갑자기 검은 물체가 달려오길래 멧돼지인 줄 알고 이번 생 끝이다... 했는데 폴이 줄이 끊어져 있어서 견사에 같이 넣어줬다 다행히 도망은 안 갔다 ​ 진짜 밤에 눈동자 빛나면서 달려오니까 너무 무서웠다 ㅋㅋㅋ;; ​ ​ ​ 또 밤에 천둥번개 치고 난리 났는데 짱구가 천둥을 무서워해 계속 낑낑대 잠을 제대로 못 자서 너무 피곤했다 ㅠㅠ ​ 다행히 요 근래 계속 비 와서 딱히 할 일이 없다 ​ 고춧가루 ​ 첫물 고추 건조 완료 ​ ​ 건조기로 말린 고추 ​ ​ 이건 태양초 고추 ​ 태양초 고추는 꽁다리로 만 확인이 가능해서 갈아버리면 태양초를 확인할 수가 없어요 ​ 저희 태양초 고추는 100% 태양으로 건조할 수 없어..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 오늘은 고추 두물째 수확 마무리하고 할머니랑 함께 고추 닦고 숙성 시키기로 한날 ​ 도수치료 끝나고 할머니만 같이 가려 했는데 하바가 따라나와서 같이 갔다 ㅋㅋ ​ ​ 어제 수확한 고추 ​ ​ 오자마자 2줄 남은 거 바로 수확 시작^^ ​ ​ 피사의 고추 ​ 처음부터 휘어 자란듯싶다 ​ ​ 저번에 말린 태양초 고추 ​ 100퍼센트 태양으로 말리면 많이 무르고 썩고 해서 버리는 게 많다고 한다 그리고 날씨도 따라주지 않아서 반태양 반건조기 고추 ​ 완전히 건조기로 말린건 꽁다리가 파란색인데 태양초 고추는 꽁다리가 노란색 ​ ​ 다 닦고 2~3일간 숙성 시켜준다 두물 수확은 총 315kg 엄청 많다 ​ ​ ​ ​ 할머니께서 고추 잘 땄다고 갈비탕 사주셨다~ ​ ​ 집으로 가..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ ​ 오늘 비 오면 일 안 하는데 날씨가 비도 안 오고 갑자기 해가 쨍쨍히 나서 고추 말리기로 시작 ​ 이제 거의 다 말랐다 ​ ​ 저번에 만든 쇠비름 액비를 확인 ​ 비주얼이 심각하다... 정말 넘치도록 넣었는데 많이 가라앉고 냄새가 너무 심각하다 ㅋㅋ ​ 잘 저어주고 다시 숙성 ​ 할머니 댁에 이모도 오시고 형도 있어서 점심으로 몸보신으로 할머니께서 백숙을 해주셨다 ​ 꿀맛 ​ 하바는 집에서 계속 끙끙거리면서 못 나온다 ㅎㅎ ​ 고추 2물 수확 ​ 백숙 먹고 돌아와 날씨도 시원하고 해가 없어서 바로 고추 따기로.... ​ 너무 배불러서 좀 쉬고 싶었지만 바로 따자고 했다 ㅎㅎ ​ ​ 첫물보다 2물이 더 수량이 많다고 한다 ​ 확실히 빨갛게 익은 고추들 많이 보인다​ ​ ​..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ 이제 여름도 슬슬 끝나고 김장 무와 배추를 심기 위해 수박 밭을 정리 ​ 정리하는데 아직 따지 않은 수박들이 많다 ​ 복수박들은 덜 익어 보이는 게 많고 일반 수박은 괜찮게 익은듯하다 덜 익어도 꼬꼬랑 거위들 주면 돼서 안심 ㅎㅎ ​ 올해 여름에 원 없이 수박을 먹을 수 있어서 좋았다 ^^ 내년에도 수박은 심어서 먹을 거 같다 ​ ​ ​ 완전 풀밭 여기 정리하고 무 심을 예정 ​ ​ 해바라기 가 고개 푹 숙이고 좀 익었길래 따서 더 익히려고 땀 ​ ​ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ ​ 오늘 병원 예약이 1시여서 혼자 버스 타고 와서 혼자 점심 먹었다 ​ 오랜만에 햄버거가 먹고 싶어서 맥도날드 가는데 청년 갈릭 버거 보고 맥도날드도 청년 뭐 하나 했는데 창녕이었다 ㅋㅋ ​ 개인적으로 마늘을..

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ 태양초 고추 ​ 확실히 입추가 지나고 날씨가 많이 풀렸다 아침에 해가 엄청 쨍쨍했는데도 그렇게 덥지 않고 일할만하다 ​ ​ 태양초 고춧가루를 위해 태양에 말려줬는데 낮부터 슬슬 흐려지고 비가 엄청 와서 오늘도 많이 말리지디 못했다. ​ 쇠비름 액비 ​ 밭에 널려있는 쇠비름이 액비 만들면 좋다길래 바로 실천! ​ ​ 처음으로 만들어본 액비인데 다 만들고 당근에 줘봐야겠다 ^^ 말복 닭백숙 ​ 삼복 가운데 마지막에 드는 복날로 몸보신을 위해 백숙 흡입 ​ 가공 교육 ​ 코로나 때문에 2주간 못해서 오랜만에 교육 ​ ​ 중간에 천둥 번개 치고 난리 났는데 끝나고 나서도 비가 엄청 쏟 아졌다. ​ ​ 액비에 넣어주려고 미생물도 받아와 넣어줬다 ^^ ​ 끝~ ​

안녕하세요 청년 농부입니다 ​ 청양고추 수확 ​ 오늘은 왠지 일찍 눈 떠지고 개운한 날 ​ 강아지들 빨리 밥 챙겨주고 부모님 오시기 전에 청양고추 2줄 있는 거 먼저 따기로 결정! ​ ​ 청양 고추는 일반 고추보다 병충해에 약해서 몇 개 탄저병이와 뽑아버렸다 ㅠㅠ ​ ​ 첫번째 청양 고추 ​ 확실히 일반 고추보다 작고 얇다 ​ 그리고 어제 고추는 꽁다리가 막 꼬여 자라서 똑하고 안 끊어졌는데 요놈은 똑하고 잘 떨어져 맘에 듦 ^^ ​ ​ 애들이 작고 얼마 안 돼서 한 바구니 못 채울 줄 알았지만 가득 채웠다. ​ 일반 고추들은 한 바구니 가득 채우면 11kg 정도 청양이는 8.8kg... ​ 혼자 다수확하고 부모님 오셨는데 용돈이라도 주시나 했지만 그냥 넘어갔다 ㅎㅎ ​ 엄청 맵나 하나 그냥 먹어봤지만 ..

안녕하세요 청년 농부입니다~ ​ 아침밥 주고 구스랑 신나는 터그 놀이 랑이가 욕심이 많아서 구스랑 놀아주면 옆에서 계속 뺏고 짓고 난리가 난다 다 같이 신나게 놀면 좋은데 훈련 시켜봐야겠다 ^^ 고추 마무리 ​ ​ 오전 9시 좀 넘었는데 체감온도 33도..... 그나마 바람이 선선하게 불어서 일할만했다 ​ ​ 고추 상태는 아주 좋다! ​ ​ 중간중간 물 마시러 가면 너무 편하게 자고 있다 ​ ​ 마지막 수확 끝~~ ​ ​ 오후에는 큰 밭에 있는 고추 2줄 있는 거 수확해서 24kg 정도 수확 ​ ​ ​ ​ ​ 어제오늘 고추 다 합한 해서 204kg!! ​ 이렇게 얇은 이불로 덮고 3일 정도 숙성 후 태양초 고추를 만들기 위해 햇볕에 말린다. ​ ​ 한 1~2주 뒤에 2번째 수확을 위해 익어가는 고추들 ​..

안녕하세요 청년 농부입니다. 씨 뿌리지도 않고 자라난 수박 며칠 동안 지켜봤는데 어느 순간 수박이 자라나더니 3개나 달렸다 공짜 수박 굳~ 오늘부로 드디어 고추를 수확을 시작했는데 이제부터 맨~~날 고추만 딸 듯하다... ​ 아침에 해가 엄청 뜨거웠다 나에겐 붕붕씽씽카가 있어서 편안히 일할 줄 알았지만.... ​ 얼굴에 비치는 햇빛은 안 가려주고 이상한 곳만 그림자가 생긴다^^ 그래도 햇빛 말고는 편안히 일할 수 있었다. ​ 그런데 이 장비가 30만 원대라고 하는데 농기계값이 정말 너무하다;; 첫 고추 개시 손바닥만 한 것이 거의 20cm는 돼 보인다. 고추는 그냥 위로 들어주면 똑하고 부러지지만 ​ 가끔 꽁다리가 이렇게 배배 꼬여있는 것들이 있는데 엄청 질기게 안 끊어진다 오전에 50kg 정도 수확! ..